1人暮らしを初めてはや30年あまり。大学生の頃は食材にカネをかけられず、モヤシ、 卵、豚肉、鶏肉、エノキダケ、乾燥ワカメくらいしか買えず、バイト先の昼食として 弁当をつくり、夜の大学の授業の合間には夕食が食えず、ウチまで腹すかして食事し それか…