気ままな日記

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大阪名物、たぬき

わたし:大阪到着2日目の昼食、麺類の「たぬき」を頼みました。

 

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ほかの地方の人:えっ、これ「きつねそば」じゃん。

わたし:大阪で頼むときは、「たぬき」でええんや!

※ちなみに大阪では「きつねそば」「たぬきうどん」はメニューにないことが多い。

天カスを振りかけた「たぬきそば」のことは、大阪では「ハイカラそば」という。

 

わたし:あっ、京都で頼む「たぬき」は、油揚げにあんかけかけます。。。。